Declaración de Accesibilidad

El Nutritional Sciences & Wellness Foods Lab de The University of Arizona está comprometido a que arquitectodelsabor.dev sea utilizable por todas las personas, incluidas aquellas que navegan con teclado, usan lectores de pantalla, necesitan un contraste de color fuerte o se benefician de una estructura clara y controles predecibles. La accesibilidad es un requisito de diseño de esta herramienta, no una ocurrencia tardía: se construyó con un enfoque "mobile-first" y se auditó conforme a las Pautas de Accesibilidad para el Contenido Web antes de su lanzamiento.

arquitectodelsabor.dev busca cumplir con las Pautas de Accesibilidad para el Contenido Web (WCAG) 2.2, Nivel AA — el estándar que el Departamento de Justicia de EE. UU. adoptó en abril de 2024 para el contenido web de gobiernos estatales y locales bajo el Título II de la Ley de Estadounidenses con Discapacidades (28 CFR Parte 35, que incorpora WCAG 2.1 AA como piso técnico). Como recurso de una universidad pública, nos exigimos cumplir ese piso y probamos más allá de él contra los criterios de éxito más recientes de la versión 2.2.

Una auditoría automatizada y manual de cada pantalla (octubre de 2026) encontró lo siguiente:

• Los colores del texto y de la interfaz cumplen o superan el contraste mínimo de 4.5:1 en tamaños de escritorio y de teléfono.
• Los controles interactivos cumplen con el tamaño mínimo de destino de WCAG 2.2 de 24×24 píxeles CSS, y las acciones principales son de 44×44 píxeles o más.
• Los encabezados siguen un orden correcto (un solo h1 por página, sin niveles omitidos) y cada página tiene un único punto de referencia main.
• Los botones de solo ícono tienen nombres accesibles; los campos de formulario tienen etiquetas visibles; los filtros usan botones de alternancia con aria-pressed, etiquetas de grupo y retroalimentación mediante regiones en vivo.
• La salida de impresión está delimitada y es legible, y ningún contenido depende únicamente del color para transmitir su significado.

WCAG 3.0 todavía es un borrador de trabajo del W3C — ningún sitio puede cumplir formalmente con él todavía. Seguimos su dirección y ya aplicamos varias de sus expectativas emergentes: objetivos táctiles generosos, indicadores de foco visibles, estructura semántica en la que puede apoyarse la tecnología de asistencia, y filtros sensoriales y de ejecución (perfil de textura, nivel de esfuerzo con cuchara, reductores de fricción) que apoyan a usuarios neurodivergentes en la Biblioteca de Prototipos.

Cuando WCAG 3.0 alcance una etapa estable y comprobable, lo evaluaremos y actualizaremos esta declaración.

• Texto de recetas generado por IA. Los prototipos se generan bajo demanda. Estructuramos el resultado en secciones etiquetadas, pero la redacción en sí es generada por máquina y puede variar ocasionalmente en claridad de lectura.
• Entradas antiguas de la biblioteca. Las recetas guardadas antes del lanzamiento de los filtros sensoriales aún no tienen etiquetas de textura o de nivel de esfuerzo, por lo que no aparecen cuando esos filtros están activos.
• Pruebas de campo con lectores de pantalla. Nuestra auditoría combina análisis automatizado con revisión manual de código. No sustituye las pruebas con usuarios de NVDA, JAWS o VoiceOver — si encuentras una barrera, dínoslo (abajo) y la corregiremos.

Si encuentras una barrera de accesibilidad en arquitectodelsabor.dev — o necesitas algún contenido en un formato alternativo — envía un correo a alanpruitt@arizona.edu. Describe la página y qué falló; nuestra meta es confirmar la recepción del reporte dentro de dos días hábiles y corregir las barreras confirmadas tan pronto como lo permita el calendario académico.

Las inquietudes formales de accesibilidad sobre los recursos digitales de The University of Arizona también pueden dirigirse al Disability Resource Center de la universidad y al equipo de Accesibilidad de TI a través de arizona.edu.

Esta declaración se basa en un escaneo automatizado WCAG 2.2 AA de las seis pantallas, en anchos de escritorio (1280px) y de teléfono (390px), además de una revisión manual del orden de encabezados, los puntos de referencia, la operación con teclado, la visibilidad del foco, el tamaño de los objetivos y el contraste de color. La auditoría se ejecutó por última vez el 8 de octubre de 2026.